Posts Tagged ‘Bolivia’
Food Security: Amazonia sin fuego
Food Security: Amazonia sin fuego

Coltivare nella foresta per preservare la biodiversità amazzonica. Questo il pilastro del progetto Amazonìa Sin Fuego in Bolivia: cercare un’agricoltura sostenibile e integrata tra piante, insetti, allevamento e foresta. Senza bruciare un solo albero. [Leggi l’articolo su La Stampa Tutto Green]

Food Security: the Boom of Quinoa, Bolivia
Food Security: the Boom of Quinoa, Bolivia

La produzione nella pianta famosa per le sue proprietà nutritive ha raggiunto livelli record, spinta dalla domanda europea e nordamericani. Ma a quale costo ambientale e di sicurezza alimentare? Un progetto di FAO preme per riequilibrare il rapporto tra allevamenti di lama e produzione del ricercatissimo alimento. [Leggi l’articolo su La Stampa Tutto Green]

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